أهلا وسهلا بك إلى منتديات يل.
النتائج 1 إلى 2 من 2
جميع المعجبين1معجبين
  • 1 Post By Ghailanone Roba

الموضوع: صينية المعكرونه بالخضار والبشاميل (( دليل المطبخ العربي ))

  1. #1
    مدرس متميز
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    المشاركات
    55
    معدل تقييم المستوى
    11

    1 (24) صينية المعكرونه بالخضار والبشاميل (( دليل المطبخ العربي ))

    صينية المعكرونه بالخضار والبشاميل
    (( دليل المطبخ العربي ))


    المقادير:
    1 كوب معكرونه
    خضروات مشكله مجمده
    خضروات(كوسا- ملفوف أو كرنب - بصل) زائد على الخضروات المجمدة
    ـ بهارات (ملح - فلفل اسود - كمون)

    صلصة البشاميل:
    4 ملاعق دقيق أو طحين
    1 قالب زبده
    1 كوب حليب سائل (أو على حسب الكميه المرغوب بها)


    الطريقة:
    ـ يقطع الملفوف إلى شرائح
    - يوضع في القدر قليل من الزيت ويوضع البصل (بعد تقطيعه إلى شرائح) ويقلب حتى يذبل ثم يضاف الملفوف ويقلب جيدا
    ـ تضاف الخضروات المجمدة مع الكوسا وتقلب جيدا حتى تنضج (إذا احتاج وضع ماء فقليل)
    ـ تتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون ثم توضع في صينيه
    - تسلق المعكرونه
    ـ طريقة البشاميل:
    تذوب الزبده ثم يضاف الدقيق ويقلب(لا نجعل الدقيق يحمص)
    ثم نضيف الحليب السائل ونقلبه حتى تثخن الصلصة
    ـ تخلط المعكرونه بالبشاميل وتوضع فوق الخضروات
    - نسكب باقي البشاميل على الوجه
    ـ توضع في الفرن
    صينية المعكرونه بالخضار والبشاميل دليل المطبخ العربي



    wdkdm hglu;v,ki fhgoqhv ,hgfahldg (( ]gdg hgl'fo hguvfd )) hgl'fp hguvfd fhgoqhv ogdg wdkdm

    عبد الصمد يوسف معجب بهذا.

  2. #2
    المدير العام
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الدولة
    اليمن
    المشاركات
    683
    معدل تقييم المستوى
    74
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. صينية المعكرونه بالخضار والبشاميل (( دليل المطبخ العربي ))
    بواسطة Ghailanone Roba في المنتدى نافذة صحية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-08-2012, 02:41 PM
  2. شيش طاوق (( دليل الطبخ العربي ))
    بواسطة Ghailanone Roba في المنتدى نافذة صحية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-08-2012, 02:37 PM
  3. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 09-03-2012, 06:20 PM
  4. دجاج كريسبي (( دليل المطبخ العربي ))
    بواسطة Ghailanone Roba في المنتدى نافذة صحية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-03-2012, 06:12 PM
  5. خلطة بروستد (( دليل الطبخ العربي ))
    بواسطة Ghailanone Roba في المنتدى نافذة صحية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-03-2012, 06:07 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
توسيع/تقليص
[click to hide]

Content goes here.