أهلا وسهلا بك إلى منتديات يل.
النتائج 1 إلى 2 من 2
جميع المعجبين3معجبين
  • 2 Post By Ghailanone Roba
  • 1 Post By عبد الصمد يوسف

الموضوع: الصيادية

  1. #1
    مدرس متميز
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    المشاركات
    55
    معدل تقييم المستوى
    11

    1 (24) الصيادية

    الصيادية
    (( دليل الطبخ العربي ))

    المقادير:

    سمك كنعد
    3 كاسات رز
    5 حبات بصل
    بهارات "قرفه هيل مسمار"
    بهارات مطحونة: كمون + فلفل اسود "
    زيت للقلي


    الطريقة:

    تقطع السمكة شرائح عريضة ثم تتبل في الكمون والفلفل الأسود والملح حسب الرغبة وتقلى في الزيت ثم توضع جانباً.
    يوضع البصل في قدر ويضاف إليه الزيت ويحرك حتى يسمر لونها ثم يهرس بالملعقة ثم تضاف البهارات القرفة والهيل والمسمار ويضاف مقدار من الماء المغلي ويترك يغلي لمدة ربع ساعة .
    يصفى الماء من البصل ثم نأخذ قدر ونضع السمك في قاع القد ر ثم يصب الماء عليه ويوضع على النار ثم يوضع مباشرة الرز ويترك حتى ينضج الرز.
    يوخذ طبق التقديم ويقلب القدر على صحن التقديم

    وبالهناء والعافية
    الصيادية



    hgwdh]dm hgsdhpdm


  2. #2
    المدير العام
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الدولة
    اليمن
    المشاركات
    683
    معدل تقييم المستوى
    74
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    مبخوت الوصابي معجب بهذا.
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. في الطيارة ... الدرجة السياحية
    بواسطة عبد الصمد يوسف في المنتدى منتدى الترفيه و التسلية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-14-2012, 07:42 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
توسيع/تقليص
[click to hide]

Content goes here.